Wir backen unsere Fritzzen mit Sauerteig. Dieser Teig ist ein lebendiger Mutterteig aus natürlicher Hefe. Dadurch bekommt unsere Fritzza einen nussigen, butterigen Geschmack. Unsere Fritzzen belegen wir mit San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, kaltgepresstem Olivenöl und 12 Monate altem Parmesan DOP.
Seit 9. Dezember haben wir für euch geöffnet. Ihr findet uns in der Wilhelm-Schussen-Straße 7 in 88427 Bad Schussenried.
SAUERTEIGPIZZA
Wir backen unsere Fritzzen mit Sauerteig. Dieser Teig ist ein lebendiger Mutterteig aus natürlicher Hefe.
Dadurch bekommt unsere Fritzza einen nussigen, butterigen Geschmack.
Unsere Fritzzen belegen wir mit San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, kaltgepresstem Olivenöl und Grana Padano
Marinara ∣ 8,- €
Knoblauch | Oregano
Margherita g ∣ 9,- €
Basilikum
Salami 7,8 ∣ 10,- €
milde oder scharfe Salami
Anchovies b,g,h ∣ 10,- €
Anchovies | Kapern
Cotto 8,6,9 ∣ 11,- €
Schinken | Kalamatoliven | Rosmarin
Champignons ∣ 11,- €
Champignon | Basilikumpesto | Rucola
Tonno b,g,h ∣ 11,- €
Thunfisch | Rote Zwiebeln
Parma 8,g ∣ 12,- €
Parmaschinken | Rucola
Verde 6,g ∣ 12,- €
Grillgemüse | Kalamataoliven | Rosmarin | Basilikumpesto
Lachs d,g,4 ∣ 12,- €
Lachs | Rucola | Frischkäse
Gonzo 2,g ∣ 12,- €
Gorgonzola | Blattspinat | Knoblauch | Walnüsse
Ziege g ∣ 12,- €
Ziegenkäse | Chilihonig | Rote Zwiebeln | Rosa Pfeffer
Salsiccia 7,i,j,g ∣ 12,- €
Fenchelwurst | Knoblauch | Blattspinat
Black Tiger b,g,h ∣ 14,- €
Black Tiger Garnelen | Kirschtomaten | Pesto
Allergene und Zusatzstoffe können jederzeit eingesehen werden
Pinsa Romana wird nach dem römischen Original hergestellt. Die Basis ist Weizen, Soja, Reismehl und Sauerteig. Die Pinsa wird locker und fluffig gebacken, außen ist sie knusprig-kross.
Unsere Pinsen belegen wir mit San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, kaltgepresstem Olivenöl und Gana Padano.
Marinara ∣ 6,- €
Knoblauch | Oregano
Margherita g ∣ 7,- €
Basilikum
Salami 7,8 ∣ 8,- €
milde oder scharfe Salami
Anchovies b,g,h ∣ 10,- €
Anchovies | Kapern
Cotto 8,6,9 ∣ 11,- €
Schinken | Kalamatoliven | Rosmarin
Champignons ∣ 11,- €
Champignon | Basilikumpesto | Rucola
Tonno b,g,h ∣ 9,- €
Thunfisch | Rote Zwiebeln
Parma 8,g ∣ 10,- €
Parmaschinken | Rucola
Verde 6,g ∣ 10,- €
Grillgemüse | Kalamataoliven | Rosmarin | Basilikumpesto
Lachs d,g,4 ∣ 10,- €
Lachs | Rucola | Frischkäse
Gonzo 2,g ∣ 10,- €
Gorgonzola | Blattspinat | Knoblauch | Walnüsse
Ziege g ∣ 10,- €
Ziegenkäse | Chilihonig | Rote Zwiebeln | Rosa Pfeffer
Salsiccia 7,i,j,g ∣ 12,- €
Fenchelwurst | Knoblauch | Blattspinat
Black Tiger b,g,h ∣ 14,- €
Black Tiger Garnelen | Kirschtomaten | Pesto
Allergene und Zusatzstoffe können jederzeit eingesehen werden
ANTIPASTI
Balsamicozwiebeln ∣ gegrillte Zucchini ∣ Kalamataoliven ∣ Parmaschinken ∣ gegrillte Paprika ∣ gegrillte Auberginen ∣ marinierte Champignons ∣ Francescos Olivenöl ∣ Acento Balsamico ∣ Parmesansplitter ∣ Grissini
Dazu reichen wir unser PANE MAGGIORE Holzofenbrot
Eine Person ∣ 12.50 €
Zwei Personen ∣ 19.50 €
MEDITERANER NUDELSALAT
Gegrilltes Gemüse ∣ Balsamicozwiebeln ∣ Basilikumpesto ∣ Rucola ∣ Parmesan ∣ Kirschtomaten
Vegetarische Vorspeise ∣ 8.90 €
Vegetarische Hauptspeise ∣ 12.90 €
mit Parmaschinken Vorspeise ∣ 10.90 €
mit Parmaschinken Hauptspeise ∣ 14.90 €
SALATE
ZUPFSALAT ∣ 4.90 €
Paprika ∣ Kresse ∣ San Marzano Tomaten ∣ Gurken ∣ Grissini ∣ Parmesansplitter
ZUPFSALAT FRITZZA ∣ 4.90 €
Paprika ∣ Kresse ∣ San Marzano Tomaten ∣ Gurken ∣ Grissini ∣ Parmesansplitter
+ mit Grillgemüse ∣ Grissini ∣ 12.00 €
+ Galia Melone ∣ Parmaschinken ∣ Grissini ∣ 13.50 €
+ geräucherter Lachs ∣ Frischkäse ∣ Grissini ∣ 13.50 €
+ marinierten Shrimps ∣ Grissini ∣ 15.00 €
+ Ziegenkäse ∣ Walnüsse ∣ Birne ∣ Grissini ∣ 13.50 €
Zu allen Fritzza Salaten reichen wir unser PANE MAGGIORE Holzofenbrot
Tiroler Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Tiroler Speck | Salat | Heumilch-Emmentaler | Tomate | Zwiebel | Burgermeister-Sauce
BBQ Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Bacon | Salat | BBQ-Sauce | Cheddar | Tomate | Zwiebel | Burgermeister-Sauce
Classic Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Tomate | Salat | Zwiebel | Burgermeister-Sauce
Guacamole Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Guacamole | Salat | Limette | Cheddar | Tomate | Zwiebel
Cheeseburger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Cheddar | Salat | Tomate | Zwiebel | Burgermeister-Sauce
Hot Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppelt Fleisch)
160g / 320g Rind | Cheddar | Salat | Tomate | Zwiebel | Jalapenos-Tomatenchutney | Burgermeister-Sauce
Green Burger ∣ 9,- € / 12,- € (doppel Patty)
160g / 320g Süßkartoffel-Amaranthpatty | Cheddar | Salat | Tomate | Zwiebel | Burgermeister-Sauce
BURGERMEISTERFRITTEN
Fritten ∣ 3,50 €
Cheddar-Cheese-Fritten ∣ 5,- €
Fritten | Cheddar-Käse | Jalapenos
Alcadesa-Fritten ∣ 7,- €
Fritten | Guacamole | Chiliöl | Limette
ALLE PREISE IN EURO INKL. MwST
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE KÖNNEN JEDERZEIT EINGESEHEN WERDEN.
Montag
geschlossen
Dienstag
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Donnerstag
ab 17:00
Freitag
ab 17:00
Samstag
ab 17:00
Sonntag
ab 17:00
